Στην καρδιά του χωριού Buxy, ο Κόκκινος Πύργος είναι ένα διατηρητέο, προγονικό και ιστορικό κτήριο που χρονολογείται από τον 12ο αιώνα. Σε αυτό το κτήριο οι σεφ Maxime Kowalczyk και Tiffany Gastal σας καλωσορίζουν στο αποτύπωμα σε ένα περιβάλλον γεμάτο ιστορία, εκλεπτυσμένο και ζεστό.